蜂蜜

特にれんげの蜜源作りには力を入れており、現在では自作水田15ha及び近隣協力農家35ｈａにれんげ種子（1.4ｔ）をまき採蜜しています。蜂群数は採蜜群150箱を保有し、健康な蜂にするため毎年優良女王を更新しています。健康な蜂作りをすることにより良質なはちみつを生産しています。
れんげ採蜜後はれんげを緑肥（有機肥料）として、れんげ米（コシヒカリ）を栽培しています。