手塩にかけて育てた「れんげ米」の苗。立派に育った苗を真心こめて植えています。この田んぼでもれんげの花が咲いてミツバチたちが訪れていました。福田養蜂場では、国産れんげ蜂蜜にこだわり、今も昔も自られんげを育てています。「れんげ蜂蜜」の恵みをミツバチとともにいただきます。養蜂は、自然相手の天然の恵みに頼ります。今年は、春の低温で今までに経験したことがないほど「れんげ蜂蜜」の採蜜に恵まれませんでした。しかし、れんげによる土づくりができたので、おいしい「れんげ米」づくりに邁進しています。
鳥取のこだわりはちみつ
手塩にかけて育てた「れんげ米」の苗。立派に育った苗を真心こめて植えています。この田んぼでもれんげの花が咲いてミツバチたちが訪れていました。福田養蜂場では、国産れんげ蜂蜜にこだわり、今も昔も自られんげを育てています。「れんげ蜂蜜」の恵みをミツバチとともにいただきます。養蜂は、自然相手の天然の恵みに頼ります。今年は、春の低温で今までに経験したことがないほど「れんげ蜂蜜」の採蜜に恵まれませんでした。しかし、れんげによる土づくりができたので、おいしい「れんげ米」づくりに邁進しています。