国産はちみつ｜福田養蜂場日記

　鳥取の天気は生憎の雨続きで、ミツバチ達は蜜を集めることができず、人も蜂も困っています…。　ところで皆様、アカシアの花が食べれるって知っていましたか？　花が柔らかいうちに天ぷらにして食べるとほんのりと甘くて美味しいんです。　蜜も採れて花まで食べれるなんてアカシアってすごい花ですね。