国産はちみつ｜福田養蜂場日記

砂丘地で作られる鳥取のらっきょう。らっきょうの収穫が最盛期を迎えています。収穫は、機械化されていて便利になりました。収穫後、らっきょうの根切りなどの手作業があります。今年も農家のみなさまのおかげでおいしいらっきょう漬けをいただけます。蜂蜜を少し入れて漬けるとおいしいですよ。