国産はちみつ｜福田養蜂場日記

今朝（１０日）の「日本海新聞」に、先日行われた小学生の皆さんとの稲刈り体験学習が大きく掲載されていました。
みんなで力を合わせて稲刈りをし、収穫の喜びを体験する姿がいきいき輝いていました。
天候に恵まれれば、３週間ほどで無農薬栽培の「れんげ米」天日干しができあがります。
１２月に開かれる「収穫祭」でもちつきをして、みんなで食べることにしています。
米作りを通して、子どもたちの成長を学校・家庭・地域社会全体で見守ろうとする「食育のすばらしさ」を大切にしています。