養蜂場近くのツツジの花がよく咲いています。ニホンミツバチが花蜜を吸っています。ハナバチも花粉をいっぱいつけて威勢のよい羽音をたてています。ところが、セイヨウミツバチが見あたりません。養蜂場で飼っているセイヨウミツバチたちは、れんげの花に夢中なのです。セイヨウミツバチは、その時に一番たくさんいただけるおいしい蜂蜜の花にみんなが集中して訪れる特色をもちます。そのよさを生かしてれんげやアカシア・トチなどの単花蜂蜜の恵みがいただけるのです。創業より元気なミツバチと蜜源づくりにこだわるゆえんです。
鳥取のこだわりはちみつ
養蜂場近くのツツジの花がよく咲いています。ニホンミツバチが花蜜を吸っています。ハナバチも花粉をいっぱいつけて威勢のよい羽音をたてています。ところが、セイヨウミツバチが見あたりません。養蜂場で飼っているセイヨウミツバチたちは、れんげの花に夢中なのです。セイヨウミツバチは、その時に一番たくさんいただけるおいしい蜂蜜の花にみんなが集中して訪れる特色をもちます。そのよさを生かしてれんげやアカシア・トチなどの単花蜂蜜の恵みがいただけるのです。創業より元気なミツバチと蜜源づくりにこだわるゆえんです。