国産はちみつ｜福田養蜂場日記

鳥取砂丘のアカシア林。５月には、「鳥取砂丘アカシア蜂蜜」の白い花が咲きます。砂丘地で採蜜する極上のアカシア蜂蜜は、ず～っと大人気です。景観維持による伐採やらっきょう畑などの広がりによりアカシア林は激減しています。「鳥取砂丘アカシア蜂蜜」は、「幻の蜂蜜」とまで呼ばれるようになりました。アカシアのいい香りに誘われて鳥取砂丘を訪れる方も多いようです。砂防林や防風林としても大活躍するアカシア林です。今日の鳥取は久しぶりによい天気でした。仕事帰りに美しい砂丘の海も見えました。