国産はちみつ｜福田養蜂場日記

～天然はちみつを使って、秋のスローライフ～
・かりんを水洗いして、水気をとります。
・かりんをお好みの大きさに切り、ふたつきビンに入れます。
・天然はちみつを入れます。涼しい暗いところで、ときどきかくはんするだけです。約一ヶ月すればできあがり。
いちじく・洋梨・ざくろ・クコ・にんにく・しょうが・ゆず・レモン・すだちなど、いろいろなジャムやはちみつ漬けも楽しめる秋です。