鳥取のこだわりはちみつ
冬の長い間、楽しめるカンツバキの花です。雪の中の紅色のカンツバキの花もいいものです。ツバキとサザンカの雑種という説が近年有力といわれています。養蜂場では、ヤブツバキも咲き始めました。いろいろなツバキの花のよさを楽しめるようになりました。