鳥取のこだわりはちみつ
新米「れんげ米こしひかり」の栗ご飯。隠し味には、やっぱり「はちみつ」。栗と一緒に、ほんの少しはちみつを入れて炊きあげます。白米だけでも、「はちみつ」を少し入れて炊くとおいしいですよ。養蜂場に伝わる、おいしいご飯の炊き方の一つです。