「雨滝とち蜂蜜」の大きなトチノキもじっと春を待ちます。トチノキやブナなどの原生林がそびえる雪の雨滝。雨滝のトチノキを見守り、ミツバチたちとともに雨滝の四季を養蜂場日記に掲載しています。とち蜂蜜のほか、夏山のたくさんの種類の花々からおいしい「ふるさと百花蜂蜜」もいただきます。百花蜂蜜は、花々の多様なもち味が熟成されて天然蜂蜜のカクテルのようです。福田養蜂場の「れんげ米」もこの雨滝の水の恵みをいただきながら育ちました。やがて、雨滝は雪に閉ざされる厳冬の季節を迎えます。
鳥取のこだわりはちみつ
「雨滝とち蜂蜜」の大きなトチノキもじっと春を待ちます。トチノキやブナなどの原生林がそびえる雪の雨滝。雨滝のトチノキを見守り、ミツバチたちとともに雨滝の四季を養蜂場日記に掲載しています。とち蜂蜜のほか、夏山のたくさんの種類の花々からおいしい「ふるさと百花蜂蜜」もいただきます。百花蜂蜜は、花々の多様なもち味が熟成されて天然蜂蜜のカクテルのようです。福田養蜂場の「れんげ米」もこの雨滝の水の恵みをいただきながら育ちました。やがて、雨滝は雪に閉ざされる厳冬の季節を迎えます。