国産はちみつ｜福田養蜂場日記

山陰沖では「松葉ガニ」、北陸では「越前ガニ」と呼ばれるズワイガニ。毎年１１月第４土曜日は「松葉ガニの日」として鳥取県ではＰＲが行われています。松葉ガニは、生涯１１～１３回脱皮して大きくなるそうです。最高級ブランドの松葉ガニには、漁船の名前などのタグが付けられています。今日の鳥取は最高気温１０度の寒さでカニ汁が人気でした。