国産はちみつ｜福田養蜂場日記

養蜂場近くの岩美町の網代港や田後港は「松葉ガニ」で有名です。山陰のおいしい魚や「イカの天日干し」などもオススメです。写真は、網代港で天日干しにされるスルメイカの様子です。寒風が吹く浜で作られる天日干しのカレイやハタハタなどもすばらしい味です。その場でも買い求めることができ、やわらかくておいしい天日干しをいただけます。山陰海岸ジオパークにある港の美しい風景とともにオススメの食文化です。