養蜂場周辺には柿の木がたくさんあります。庭や畑などにもよく植えられています。柿蜂蜜はたくさんの花々の蜜と一緒になり、おいしい「ふるさと百花蜂蜜」（鳥取県ふるさと認証食品）として喜ばれます。蜂蜜だけではなく、ミツバチたちの花粉交配のおかげで柿がよくなりました。食べきれなくて枝に残ったままのものも多くあります。鳥取は冷たい雨やあられ、雪が舞う一日でした。越冬地の養蜂場もいよいよ、本格的な冬を迎えます。
鳥取のこだわりはちみつ
養蜂場周辺には柿の木がたくさんあります。庭や畑などにもよく植えられています。柿蜂蜜はたくさんの花々の蜜と一緒になり、おいしい「ふるさと百花蜂蜜」（鳥取県ふるさと認証食品）として喜ばれます。蜂蜜だけではなく、ミツバチたちの花粉交配のおかげで柿がよくなりました。食べきれなくて枝に残ったままのものも多くあります。鳥取は冷たい雨やあられ、雪が舞う一日でした。越冬地の養蜂場もいよいよ、本格的な冬を迎えます。