国産はちみつ｜福田養蜂場日記

西条柿・富有柿・花御所柿などが鳥取を代表する柿です。ミツバチたちが花粉交配してくれたおかげで柿がたくさんなりました。御所柿をいただいています。この時期になるとやわらかくてみずみずしく、甘くてジューシーな柿になります。食べきれなくて柿の木に残していると野鳥たちが喜んで冬中食べてくれています。