国産はちみつ｜福田養蜂場日記

れんげ田の見回りをしています。今年もれんげがよく生えています。スコップで排水用の溝作りをする田んぼもあります。れんげは長く水に浸かったり、雪が多く降り積もったりすると消えてしまうことがあります。来春も美しいれんげが一面に咲き、５月の日記にも掲載しているような「れんげ田しぼり」を楽しみにして見回ります。自然豊かな鳥取にこだわり、昔ながらのれんげ農法による「れんげ循環型農業」が始まっています。ミツバチとともに歩む福田養蜂場の「れんげ蜂蜜」・「れんげ米」です。