国産はちみつ｜福田養蜂場日記

牛やヤギがゆっくり草をはむ昔なつかしいのどかな風景。耕作放棄地や休耕田、原野などでこのごろよく見かける鳥取です。放牧と除草・土作りができ、環境にもやさしい農業です。夏のスキー場などの除草にも役立つようです。父の話によると、福田養蜂場でも４０年くらい前までは和牛を飼っていました。ミツバチが飛び交う広いれんげ田で牛たちが一日中れんげ草をおいしそうによく食べていたということです。