国産はちみつ｜福田養蜂場日記

夏ソバの花が長く咲いていました。昨年の秋ソバの種が休耕田に生えたものです。ミツバチたちは、ソバの花が大好きです。鳥取では、秋に咲く「秋ソバ」が主流です。鹿野町や大山町など、県内各地で見られるようになります。「鹿野そば」・「大山そば」としてよく知られています。養蜂場がある国府町には、おいしい「吉野そば」があります。