国産はちみつ｜福田養蜂場日記

ミツバチは、ヤブガラシの花が大好きです。赤みがかった蜂蜜や花粉をたくさんいただけます。味がとてもよい百花蜂蜜として蜜源価値が高まっています。空き地や公園・垣根・耕作放棄地・原野・荒れ地など、至る所に蔓延するブドウ科のつる草です。ミツバチたちだけでなく、ハナバチやアオスジアゲハなどのたくさんの虫たちが蜜をいただきに集まってきます。実やツルは、リースの材料としてよく利用されます。