国産はちみつ｜福田養蜂場日記

タラの芽と呼ばれる若芽は春の山菜としても人気です。夏には、花蜜や花粉をたくさんいただけるのでミツバチが大好きです。幹などに鋭いとげがありますが、白い小さな花がたくさん咲きます。夏の育児に大変役立ちます。メダラには、トゲが少なく庭木としても植えられています。里山の養蜂場では、ヌルデやクサギ、カラスザンショウなどの夏の蜜源の花々も咲き始めました。