鳥取のこだわりはちみつ
クチナシの白い花が長い間よく咲いています。なんともいえないよい香りが漂います。花蜜があるのでときどきミツバチも訪れます。生垣や庭木・環境修復としてよく植えられています。果実は染料や食用色素としても利用されています。