里山では、ミカンや柿・エゴノキ・ウツギ・ユリノキ・クローバー・ノアザミ・ノイバラ・野菜果樹類・・・・・数え切れない多くの種類の花々。おいしい花蜜を吹く花々へミツバチが飛び交っています。福田養蜂場周辺のふるさと鳥取のお花畑をギュッと集めた百花蜂蜜です。しばらくすると、クロガネモチやソヨゴ・ハゼ・イタチハギ・クリなど、次から次とおいしい蜂蜜の花が咲き始めます。里山の「百花蜂蜜しぼり」・減反の「れんげ田しぼり」。鳥取砂丘周辺の「アカシアしぼり」から奥山へ移動してきたミツバチ群は、「トチ蜂蜜しぼり」をしています。右写真は、年季が入った「くん煙器」です。