

籾(もみ)のままの貯蔵がベストです。
玄米にして袋詰めした後は、低温貯蔵庫へ。貯蔵庫は、安全で衛生的。
食味維持に貯蔵形態や温度がとても大切です。注文をお受けして、精米します。
おいしさの秘けつです。
ご家庭では、冷蔵庫などで保管される方が増え、「れんげ米」2キロパックが人気です。冷蔵庫に入り、便利でおいしいとのこと。
リンク集をご覧ください。(「れんげ米」100%こしひかりの)
鳥取のこだわりはちみつ


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