国産はちみつ｜福田養蜂場日記

リンゴの花が咲いていました。リンゴの木に白い花や赤紫・ピンク色のつぼみを枝いっぱいにつけます。リンゴの果樹園では、ミツバチが花粉交配し、濃い黄色の蜂蜜をいただきます。なかなか余蜜をいただけませんが、さわやかな香りとリンゴの甘さや酸味をもつおいしい蜜となります。鉢植えや庭木のヒメリンゴの花もよく見かけます。鳥取では、ブルーベリーなどの花もよく咲き、ミツバチたちが受粉をしています。