鳥取のこだわりはちみつ
可憐でひかえめな姿のスミレの花。万葉集にも詠まれ、芭蕉の句でもよく知られています。淡い紫色のタチツボスミレ・大型のノジスミレ、シロスミレなどもあり、野草のスミレファンが多いと聞きます。養蜂場の里山に春をつげるスミレの花です。