鳥取のこだわりはちみつ
オウレンの小さなかわいらしい白い花です。養蜂場の里山にもよく生えます。横にはう黄色く太い地下茎は、漢方の生薬や染料として古くより珍重されてきました。養蜂場でもオウレン採りの人を以前はよく見かけました。春をつげるオウレンの花です。