国産はちみつ｜福田養蜂場日記

黄色い花のマンサクをよく見かけますが、より色の濃いキマンサク・コガネマンサクのほか、アカバナマンサク・ニシキマンサク・トキワマンサク・シナマンサク・アメリカマンサクなど、観賞用としても人気が最近あるようです。マンサクの枝は折れにくくたわむので、樹皮で縄を作ったそうです。薪や炭の材料としても生活に役立ったそうです。ミツバチたちは、マンサクの花よりもウメやツバキ・早咲きの菜の花に夢中です。