国産はちみつ｜福田養蜂場日記

早春に白い花が新葉に先立ち咲きます。香気があり、たくさんの花粉がミツバチの育児に役立ちます。まだまだ、小さなつぼみですがこの花が咲くころになると鳥取の各地で田畑の仕事が始まります。幼児のにぎりこぶしのような形の実が割れると赤い種子が見られます。山地や里山・街路樹・公園などでよく見かけるモクレン科のコブシです。