国産はちみつ｜福田養蜂場日記

鳥取は、雪の朝を迎えました。湿り気の多い雪です。サクラ並木の雪が美しいです。春になるとサクラの良いはちみつが採れます。福田養蜂場では、サクラのはちみつは、おいしい「百花はちみつ（鳥取県ふるさと認証食品に認定）」として喜ばれています。サクラの時期は短く、他の蜜源もたくさん入るので「百花はちみつ」としています。